Brownies Kukus Choco Marble. Dulu saya sering beli Brownies Choco Marble yg merk terkenal itu, tp saat Harga Brownies itu semakin mahal. Kamu bisa membuat brownies cokelat marble ala Amanda yang enak banget. Kemudian, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.
Resep Brownies Chocolatos Kukus - Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah yang di sukai banyak orang.
Simak Juga : Resep Brownies Kukus Milo Keju Tanpa Mixer Lembut Super Nyoklat.
Sebenarnya kembali ke selera ya Bun, kalau saya sih suka dengan brownies. brownies amanda choco marble.
Lagi mencari inspirasi resep brownies kukus choco marble yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus choco marble yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus choco marble, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan brownies kukus choco marble enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Dulu saya sering beli Brownies Choco Marble yg merk terkenal itu, tp saat Harga Brownies itu semakin mahal. Kamu bisa membuat brownies cokelat marble ala Amanda yang enak banget. Kemudian, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah brownies kukus choco marble yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies Kukus Choco Marble menggunakan 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brownies Kukus Choco Marble:
- Sediakan Bahan Lelehan.
- Ambil dcc (dark compound chocolate).
- Siapkan margarin.
- Sediakan Bahan Kering.
- Siapkan tepung terigu pro sedang (segitiga biru).
- Sediakan coklat bubuk.
- Ambil baking powder.
- Sediakan Vanili bubuk.
- Siapkan Bahan Kocokan.
- Gunakan telur (@60an gram).
- Gunakan emulsifier (sp/tbm/ovalet).
- Sediakan gula pasir.
- Sediakan Bahan Pelapis.
- Gunakan skm (susu kental manis) coklat.
- Ambil Bahan Topping.
- Siapkan dcc.
- Siapkan coklat putih.
Choco brownies (steam dg magic com / panci kukus) *rasa brownies Amanda! Aku excited bgt masak kali ini karna apaaa, karna bikin kue! Akan tetapi bagi yang sangat menggemari cokelat, brownies ini menyuguhkan rasa cokelat yang menyatu antara rasa manis, gurih dan pahit Karakteristik : Terdapat topping cokelat dengan motif marble berwarna cokelat dan putih. Brownies kukus Amanda merupakan suatu produk yang berasal dari Bandung yang semula hanya mengandalkan produksi "Brownies Kukus Original'/Chocolate", sekarang telah memproduksi Brownies kukus dengan rasa yang beraneka ragam f.
Langkah-langkah menyiapkan Brownies Kukus Choco Marble:
- Lelehkan bahan lelehan margarin+dcc dgn cara ditim..
- Mixer dgn speed tinggi bahan kocokan telur+sp+gula pasir hingga adonan putih kental berjejak kira2 skitar 10 menit..
- Masukkan bahan kering tepung terigu+coklat bubuk+baking powder+vanili yg telah diayak sblm nya. Mixer dgn speed rendah asal tercampur rata saja..
- Masukkan bahan lelehan yg sdh dingin/hangat, aduk dgn spatula menggunakan teknik aduk balik. Jgn sampai ada yg tertinggal di dasar wadah, krn bs menyebabkan kue menjadi bantat. Jgn sampai over mix..
- Ambil skitar 4 sdm adonan, lalu campurkan dgn skm coklat. Kmd bagi 2 adonan sama rata..
- Tuang adonan pertama ke loyang (sy pakai loyang size 24*12), hentak2an loyang agar tdk ada udara yg terperangkap dlm adonan. Masukkan ke klakat/panci kukusan yg tlh dipanaskan sblm nya. Kukus 10 menit. Api sedang cenderung kecil..
- Stlh 10 menit, masukkan bahan pelapis, ratakan. Kukus lg 10 menit..
- Terakhir, masukkan adonan sisa, lalu kukus lg 25 menit. Stlh itu tes tusuk utk memastikan adonan sdh matang..
- Keluarkan kue dr loyang. Diamkan di atas cooling rack spy uap panasnya cpt keluar..
- Lelehkan bahan topping dcc dan coklat putih di wadah terpisah. Tuang dcc terlebih dl di atas kue. Lalu stlh itu coklat putih, btk seperti pola marble dgn bantuan garpu/lidi. Stlh itu diamkan hingga set atau bs dimasukkan ke kulkas..
Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Setiap outlet tersebut menjual kue brownies kukus Amanda original dan juga varian lainnya seperti brownies kukus choco marble, brownies kukus blueberry Sebelum terkenal seperti sekarang ini, brownies kukus amanda hanyalah sebuah usaha rumahan biasa yang dibuat oleh Ibu Sumi Wilujeng. Awalnya Brownies Amanda menjual brownies original yaitu brownies coklat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies kukus choco marble yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!