Brownies kukus agak lumer. Buat pecinta brownies, pasti nggak bisa menolak nikmatnya brownies kukus yang lembut dan nyoklat banget seperti brownies amanda. Brownies kukus bermerek dagang ini memang sudah terkenal seantero Indonesia. Kini dengan resep praktis dan antigagal ini, Anda bisa membuatnya sendiri di.
Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam.
Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder.
Yups, kue dengan tekstur padat dan warna cokelat pekat yang rasanya nyoklat banget Brownies Lumer dengan cepat menjadi hits dan kekinian karena rasa dan teksturnya yang sedikit berbeda dengan brownies biasa pada umumnya.
Anda sedang mencari ide resep brownies kukus agak lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus agak lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus agak lumer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brownies kukus agak lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Buat pecinta brownies, pasti nggak bisa menolak nikmatnya brownies kukus yang lembut dan nyoklat banget seperti brownies amanda. Brownies kukus bermerek dagang ini memang sudah terkenal seantero Indonesia. Kini dengan resep praktis dan antigagal ini, Anda bisa membuatnya sendiri di.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brownies kukus agak lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brownies kukus agak lumer menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brownies kukus agak lumer:
- Sediakan Bahan A.
- Siapkan DCC (me: colatta).
- Ambil mentega.
- Sediakan Bahan B.
- Sediakan gula pasir.
- Ambil telur.
- Gunakan ovalet.
- Ambil vanilli.
- Gunakan Bahan C.
- Ambil tepung terigu.
- Ambil coklat bubuk.
- Siapkan chocolatos (sisa di kulkas).
- Sediakan kental manis.
Baca juga: Resep Brownies Kukus, Teksturnya Lebih Lembut dari Brownies Panggang. Namun untuk membuat brownies kukus sempurna ada detail yang harus diperhatikan. Executive Pastry Chef dari Hotel Ciputra Jakarta, Anis Kurniawan, membagikan tips membuat brownies kukus anti gagal. Sembari menunggu adonan matang, kita buat fla atau cokelat lumernya.
Cara membuat Brownies kukus agak lumer:
- Siapkan loyang yang mau di pakai ya. Jangan lupa alasi kertas roti supaya mudah ambilnya nanti..
- Lelehkan semua bahan A (DCC dan margarin).
- Campur jadi satu bahan B kemudian kocok hingga putih berjejak.
- Lalu campurkan bahan C kedalam bahan B hingga rata. Dan dilanjut memanaskan kukusan.
- Ada opsi lain yaitu kental manis nya tidak ikut di campurkan dalam satu adonan supaya bisa membentuk garis coklat di tengah sama kayak brownies yg beli beli itu. Tetapi karena saya lagi lazy baking akhirnya saya campurkan semuanyaaa..
- Masukkan kedalam kukusan dan kukus selama kurleb 20 menit menggunakan api kecil. Jangan lupa tes tusuk untu mengetahui matang/tidaknya.
- Voilaaa sudah jadi.. tp pas saya potong la kok bawahnya ada lumeran coklat dari SKM, niat foto cantik kalau di potong saya urungkan huhuhu. FYI tp lumerannya mateng kok. Semoga sukaaa.
Tambahkan keju, ceres, dan cokelat sebagai topping sesuai selera. Brownies kukus tidak asing lagi buat kamu kue yang satu ini mulai terkenal dengan adanya brownies Amanda yang ada di kota Bandung. Tapi sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tidak kalah enaknya dengan brownies kukus yang terkenal. Sebenarnya inspirasi brownies choco lava yang lumer ini dari choco lava kukus yang beberapa waktu lalu sempat viral dan di sukai banyak orang. Bagi teman-teman penyuka coklat, rasa brownies choco lava lumer ini benar-benar nyoklat habis lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brownies kukus agak lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!