Bagaimana Menyiapkan Chocolate Chip Cookies yang Bikin Ngiler

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Chocolate Chip Cookies. Everyone needs a classic chocolate chip cookie recipe in their repertoire, and this is mine. How to make The Best Chocolate Chip Cookie Recipe Ever (how to make easy cookies from scratch). A chocolate chip cookie is a drop cookie that originated in the United States and features chocolate chips or chocolate morsels as its distinguishing ingredient. featured in Cookies Anyone Can Make.

Chocolate Chip Cookies We named this recipe "Ultimate Chocolate Chip Cookies," because it's got everything a cookie connoisseur could possibly ask for. With a texture that is slightly crispy on the outside and chewy on. Chocolate chip cookies are my favorite cookies to make and eat and this recipe gives you a nice soft chewy chocolate chip cookie that is sure to impress your friends and family.

Lagi mencari ide resep chocolate chip cookies yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate chip cookies yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate chip cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chocolate chip cookies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Everyone needs a classic chocolate chip cookie recipe in their repertoire, and this is mine. How to make The Best Chocolate Chip Cookie Recipe Ever (how to make easy cookies from scratch). A chocolate chip cookie is a drop cookie that originated in the United States and features chocolate chips or chocolate morsels as its distinguishing ingredient. featured in Cookies Anyone Can Make.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chocolate chip cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chocolate Chip Cookies menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chocolate Chip Cookies:

  1. Siapkan 200 gram cold unsalted butter (Anchor) (potong dadu).
  2. Gunakan 90 gram light brown sugar (Ricoman).
  3. Gunakan 90 gram gula pasir.
  4. Sediakan 1/4 sendok teh vanilla essence/vanilla extract.
  5. Ambil 320 gram tepung terigu segitiga biru.
  6. Sediakan 1 sendok teh maizena.
  7. Sediakan 1 sendok teh baking powder.
  8. Sediakan 1/2 sendok teh baking soda.
  9. Gunakan 1/4 sendok teh garam.
  10. Ambil 2 butir telur (suhu ruang).
  11. Sediakan 150 gram roasted almond (cincang kasar) atau 150 gram roasted walnut tanpa kulit (cincang kasar).
  12. Ambil 150 gram chocolate chips (Callebaut 54,5% dark chocolate).
  13. Siapkan 200 gram chocolate chips (Callebaut 33,6% milk chocolate).

Chocolate chip cookies are a household favorite, a timeless classic, an unparalleled snack, warm, cold, dunked in milk, in dough form, or in baked form. No one can resist the comfort of a chocolate. What's better than chocolate chip cookies? Chocolate chip cookie dough in your freezer that's ready to go whenever a cookie craving hits.

Langkah-langkah membuat Chocolate Chip Cookies:

  1. Campurkan/creaming butter dengan light brown sugar dan gula pasir sampai menyatu. Pastikan gunakan butter yang dingin..
  2. Tambahkan vanilla essence/vanilla extract. Aduk kembali..
  3. Masukkan campuran kedua tepung terigu, maizena, baking powder, baking soda dan garam yang telah diayak terlebih dahulu ke dalam adonan sampai membentuk konsistensi seperti ini..
  4. Tambahkan telur. Telur pertama -> aduk, telur kedua -> aduk. Sampai membentuk konsistensi seperti cookie dough tapi jangan overmixed..
  5. Masukkan roasted almond cincang dan chocolate chips lalu aduk rata sampai tercampur semua ke dalam setiap adonan. Kenapa saya pakai kadar chocolate chips yang berbeda? Supaya rasa dark chocolate-nya tidak overpowering dan balance dengan milk chocolate-nya. Cookie dought sudah jadi..
  6. Bentuk bulat tapi jangan terlalu bulat supaya ketika dipanggang menghasilkan permukaan yang tidak terlalu rata. Disini saya bentuk hampir sebesar ukuran telapak tangan..
  7. Masukkan cookie dough ke dalam kulkas selama minimal 90 menit (lebih baik semalaman). Kenapa harus dimasukkan ke kulkas terlebih dahulu? Supaya seluruh cookies start pada suhu yang sama (sama-sama dingin) sehingga saat dipanggang matangnya bersamaan. Sambil menunggu waktu, preheat oven 200C..
  8. Saat akan di panggang, turunkan suhu oven menjadi 175C dan beri jarak antar cookies karena nanti akan mengembang. Panggang selama 15-17 menit dengan api atas bawah..
  9. Saat sudah matang, jangan buru-buru diangkat dari baking tray. Diamkan 15-20 menit sampai hangat supaya tidak hancur..
  10. Cookies siap disantap. Crispy on the outside, gooey on the inside, crunchy almond and chocolate on every bite. Best serve while it’s warm + dicelup ke susu putih!✨ Enjoy!.

Here's how: How To Freeze Cookie Dough. These homemade Chocolate Chip Cookies are the BEST! One special ingredient helps deepens the flavor and gives the chocolate chip cookies a chewier texture. Looking for the best chocolate chip cookies EVER? you're in the right place. You don't want to keep going through life not knowing what's in the best chocolate chip cookies EVER, do you?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chocolate Chip Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!